 Vamos à la casa ! Les bars à Tapas sont à la mode c’est indéniable. Mais voilà, le choix est vaste et les produits pas toujours à la hauteur. C’est une filière facile et rentable pour certains restaurateurs pas toujours très regardant sur la qualité… Mais à la Casa Del Campo, rien de cela n’est en vigueur. Les produits sont frais , on gouttera avec plaisir les croquettes de chorizo et les exquis beignets de crevette. Le jambon Serrano est goûteux ainsi que le fromage Manchego. On peut aussi opter pour un fromage de chèvre. La Paélla tient la route. Le tout s’accompagne avec un vin rouge espagnol de très bonne tenue et à un prix très raisonnable. On recommande un Tapena à 18 € ou un Lavina à 14,50 € la bouteille. Parfumé et léger sans être trop fruité. Le mercredi, le Champagne est roi, mais les vins résistent et se défendent vaillamment. Le décor est sobre, principalement dans les tons de rouge sombre. À l’inverse de beaucoup de lieux, la musique n’est pas envahissante. Les jambons comme il se doit, sont accrochés au plafond et sèchent tranquillement. Il se dégage du lieu une simplicité et une chaleur qui invite à s’attarder. Les prix dans le contexte actuels sont corrects. Le goût à la portée de toutes les bourses et de tous les styles de clientèle. Le lieu s’affiche gay friendly sans être pour autant oppressant comme le sont certains endroits dans le Marais parisien. Situé dans le quartier bobo par excellence de Paris (la rue Montorgueil), et pratiquant une happy hour de 17h à 22h, on peut y croiser mannequins, photographes, maquilleurs, tout ce que la mode compte de personnalités. Quand le plaisir de l’oeil rejoint celui des papilles... Casa Del Campo - Montorgueil Christian Charrat
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